所以我们必须要制定一个食谱，比如说周一供应狗不理，周二供应鸡蛋饼，周三供应鸡蛋饼和碧藕脂玉粥等等……

卤煮火烧靠得是老锅卤汤，又有小潘帮你，倒是可以作为常品每日供应，至于别的早点则每天换个花样。如此一来，小周你更轻松了，客人也会更有期待感。”

“这样合适吗，好像是在吊顾客的胃口？”周栋毕竟是个厚道人。

“这有什么不合适的？不然怎么办，小周你是要‘鞠躬尽瘁死而后已’么？要是没了你周大厨，客人们还不得闹起来，早点部可怎么办呢？”

柳长青不放过任何一个暗示周栋的机会：小周啊，早点部没有你可不成啊。

“放心吧小周，客人就算不满也只是暂时的，每天推出不同的‘特色菜’本来就是各大饭店常做的事情，始作俑者并不是我们啊。”

“那行吧，就听柳老师的。我到鲁厨砧板了，忙过中午这阵子，下午或许会抽时间去看看藕。”

周栋想了想，目前也只有这个办法了。

人都是喜新厌旧的，狗不理鸡蛋饼再好吃，天天吃也会导致赞赏值越来越少。如果一段时间吃不到，反倒成了怀念和回忆，赞赏值才可能变多。

新品获得的赞赏值永远是最多的，所以碧藕脂玉粥必须尽快上马，更何况以后可能还有更多的新品，如果不按照柳长青的方法来，自己就是有分身术怕也很难应付。

“你下午要去看藕啊？咱们楚都的白莲藕是华夏最顶级的，白亮清脆、入口无渣，南面来的藕还真是比不上。

可现在不是秋藕下来的季节，只能够弄到‘保鲜藕’，能符合小周你的要求么？”

楚都白莲藕真不是吹的，因为特殊的水质原因，楚都的白莲藕品质一流，在市场上的售价都要远超过南方来的藕；可柳长青知道周栋做的美食非寻常可比，就连做个鸡蛋饼都要远去蒙山购买峨眉黑鸡的土鸡蛋，很担心去年秋季下来的‘保鲜藕’无法满足周栋的需求。

（不是夸自己的家乡，说到藕，真的是楚都的藕最好，有条件的吃友可以买来试试，远胜别处的藕哦……）

周栋现在就是九州鼎食早点部的金字招牌，这牌子要是砸了，首先受损失的就是他老柳的荷包，他自然关心得紧。

“既然找不到当季的鲜藕，也只能用‘保鲜货’了，这也是没有办法的事情。”