对于自己做的味道,秦欣有把握,在摆盘中,秦欣叠加两只虾的时候,上下刚好合成一个圆。
左边的评委,其实在秦欣淡定的抽取食材的那一刻,就知道,秦欣肯定能通过这次比赛。比赛到现在,虽然只进来了十几个选手,但大部分在听到比赛规则后,抽盒子都有些犹豫,不知道选哪三个,有的甚至用了一分钟的时间来选盒子的食材。
秦欣抽一个放一个,根本没有任何犹豫,这说明秦欣有足够的信心,无论抽到哪一个,她都可以做出来。光是这份信心,就已经盛出不少人。
工作人员把秦欣爆炒的大虾端到评委面前。
中间的评委没有先吃虾,而是跑到操作台,看秦欣捞出的葱段和姜片,然后他道,“即便最后的餐盘中,没有放葱和姜,但这位选手,切的也十分好看。”
剩下的两位评委毫不客气,每个人夹了一个虾,到自己碗里。虾皮没有剥掉,轻轻一咬,便会整块脱落,里面的虾线处理的十分干净,可以放心的一整只喂进嘴里。
左边的评委刚吃虾半支虾,听到中间评委评论,他点头,然后道,“这虾真香,火候控制得到位,肉嫩可口!”
中间的评委也夹了一个喂进嘴里,“确实,这虾十分嫩,再看看这个颜色,因为咱们这个比赛的油,是固定的,这位选手用虾头榨油,将油变成红色,出来的虾就格外红一些,好看,又好看。”
两人你一言我一语的夸奖着秦欣,然后发现右边的那位一直没说话,便看向后者。
右边的评委还在继续吃虾,吃着吃着,感觉周围的氛围有些不对,然后突然反应过来,他说,“我给过。”能不过么,这三样食材虽然简单,但是秦欣做出的味道太棒了,要不是这食材是提前准备好的,他还以为秦欣是现场制作的活虾。刚才在品尝的时候,他感觉到自己放佛置身在大海之中。
左边的评委也举了过了牌子,放下牌子的一瞬间,不忘又夹了一支虾。
中间的评委道,“恭喜这位12号参赛者。”
秦欣向评委鞠躬,然后离开赛区,然后在外面登记自己的信息。
中间的评委等秦欣走后,准备在吃一只虾,突然发现最后一只虾被右边的评委吃了。
中间的评委放下筷子,默默在心里骂了另外两人,一共十只大虾啊,他才吃了一只!
旁边的工作人员看见秦欣出来,特别开心,“你是这个赛区第一个登记的。”