秦欣道，“交流一下厨艺也无可厚非。”

顾无煜微微点头，秦欣愿意，他就支持。

秦欣跟着负责人先去厨房看了一下，说实在的，这边食材真的不多。既然是反驳对方的话，秦欣觉得就得拿一下能用实施证明她的话的。

餐厅负责人似乎看出了没有秦欣想要的食材，道，“您需要什么食材，我们都可以购买。”这位餐厅负责人对华夏美食有一定的了解，见秦欣就是刚才那些人嘴里说出来的高手，迫不及待的希望秦欣能露一手。

秦欣把自己需要的食材写了一张纸，负责采购的人看得是惊叹连连，负责人问有什么事吗。

这采购只得感叹，指了上面好几个东西，有些疑惑这东西能吃吗？

负责人只让他去买，能不能吃再说。

负责人又问能不能在一旁观看，秦欣觉得没问题。

负责人心里对秦欣不由的高看了一眼，现在不少厨师在做饭的时候，特别担心别人在面前看，似乎怕别人会学去了配方一般，但是秦欣就这么大方的让人看，不得不让人心升好感。

这边，所有的厨师就站在秦欣身后，餐厅吃饭的人，也都围着站了一圈。

趁着对方去采购食材的时间，秦欣开始做准备工作，把所有的佐料清洗干净，有的切片有的切碎，现有的可用食材，秦欣也都拿出来清洗干净。

从进入厨房，秦欣就想好，自己要做的是什么菜，华夏有八大菜系，那么她就每个菜系选一个出名的菜来做。

秦欣首先做的是炼油，先猪上的肥肉剔出，切成一小块，放入锅中，秦欣经常练猪油，所以坐起来特别快。

但这家餐厅围观的厨师就不是那么淡定了，他们第一次看见做饭还自己炼油的，一时间目瞪口呆，这年头，接着他们发现这油在冷却之后就变成白色的了？

猪油练好之后，食材也采购回来了。

秦欣把手洗净，开始做菜，后面站着的厨师，明显感觉到秦欣身上不一样的气势，本来还在说话的众人，凝神看着眼前的一切。