明明是同一份牛肉,为什么秦欣烫的就格外好吃,吃着这块牛肉,让他有一种驰骋在大草原的感觉,他连连点头,“感觉我以前的火锅都白吃了。”难怪刚才别人说他暴殄天物,可不就是吗。
另外两人笑着摇摇头,不再说话,低头吃着火锅。
另外三位西红柿清汤锅底的客人也来了,其中一人道,“可惜了,没抢到辣的锅底。”
“得了,你这话说出去,看周围的人揍你不。”另一人道。现在这情况,能抢到秦欣做的吃的都不错了,还那么多要求。
“有道理,可我平时真的是个无辣不欢的人。”这人道,可惜辣锅那三位已经在吃了,不然他还真想跟人换一下锅底。
秦欣笑了笑,“你们的锅底已经准备好了。”
三人看向桌子,锅中色泽鲜艳的汤底,一下子勾起了大家的食欲,大家本就忙了一上午,早就饿了,这会看到火锅,觉得胃里更饿了。
坐在桌前,西红柿的味道直接飘进鼻中,这位无辣不欢的顾客点点头,似乎没有辣椒也可以接受。
他先是夹了一块鱼肉放进锅里,鱼肉被秦欣片的很薄,且都将鱼刺剔出,不一会,一块鱼肉就煮熟了,他捞出鱼片,咬下一口。
鱼肉鲜嫩无比,配合西红柿的味道,怎一个鲜字可以描述,“不错不错。”
“还无辣不欢不?”另一个人问道。
这个人摇摇头,“不,我今天可以接受没有辣椒。”
另一个人早就开始认认真真的吃起来,清淡的锅底会更考验一个人的厨艺,毕竟辣的锅底还有各种作料可以帮忙掩盖食材中的不足,然而清淡的锅底,则会把食材中一点不好的地方都给凸显出来。
而眼前,秦欣做的清淡锅底,十分好吃。
秦欣见大家吃的开心,心里也很高兴。
不过,秦欣还想多做几种锅底,就比如辣的锅底,除了现在的辣酱锅底,秦欣还打算试试麻辣锅底,不同于辣酱的纯辣,麻辣锅底还可以加入麻,新鲜的花椒放在辣酱里,熬制一段时间,麻味就出来了。