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梅从莲则是要回去装辣椒酱,这段时间,因为来的顾客特别多,都会去大型超市看看秦欣的手工辣椒酱还有没有,如果没有的话,就买顾氏出品的辣椒酱和桂花酿,如果都卖完了的话,他们就会选择买一些水还有零食。

从早到晚,超市的人没断过。

胡兴国则是要忙着进货,也帮不了什么忙,可把梅从青可累坏了。

虽说休息三天,秦欣还是会去做美食,一大早起来,秦欣先把做桂花酿的米蒸上,再把做辣椒的黄豆也煮上。

秦欣看了眼监控,外面的“保安”今天没有过来,心里松了一口气。

秦欣拿出面粉,加入水、糖以及酵母,开始揉,一直揉到出,面团拉开出现一层膜的状态,然后把黄油加进去,继续揉。

揉好之后,秦欣将面团分成小团状,揉圆之后,盖上保鲜膜发酵。

趁着面团发酵的过程,秦欣把蒸好的米拿出来,加入酒曲,搬到外面的院子里。

回到厨房,秦欣把发酵好的面团擀成长的椭圆形,然后卷起来分别放入吐司盒里,每三个一装,最后还装了六个土司盒。装好之后,再次盖上保鲜膜发酵。

趁着面团二次发酵的过程,秦欣又将煮好的黄豆捞出,放入后院发酵。

等忙完这些,土司盒的面团也已经发酵的差不多了,秦欣在面团最上面刷上一层蛋液,然后放入烤箱,上次200度,烤十五分钟。

等吐司好的过程,秦欣想到一件事,她可以去开火锅店,像这样休息的时间,如果大家想吃她做的吃的,可以去吃火锅,火锅的底料她自己做,或者交由工厂批量做,这样,就有更多的人能吃到了。

烤箱传来声音。

吐司已经烤好了,秦欣拿出其中一个,然后把剩下的全部传进空间。

吐司才烤出来,热乎乎的,软软的。秦欣掰开其中一个,因为揉的时候揉出膜了,所以现在一扯就有拉丝出现,咬下一口,秦欣点头,还可以。秦欣从冰箱拿出一瓶牛奶,这就是早餐了。

把早餐吃完,秦欣进入空间,信箱里很多邮件,其实不看,秦欣都知道是什么。

一个个回复完信息,秦欣把吐司放到货品加上,然后兑换精神丹,吃完之后,秦欣就出门了。