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顾无煜回答说自己待会下来,秦欣见时间快到中午,便直接给顾无煜也准备了一餐。

所以原本三份的午餐,今天又只出售两份。

今天胡兴国去买菜的时候,发现羊排很新鲜,便买了。

秦欣将羊排先焯水,焯水的时候放入料酒还有八角和桂皮,然后拿出沥干。

在羊排上撒上盐、生抽还有孜然粉,然后秦欣给羊排充满按摩,以往如果时间不够,秦欣只会将作料抹匀就行。

而如今,有时间,秦欣就会更认真的对待每一份食材。

梅从莲看到这些,道,“小欣,我咋感觉你好像在给羊排按摩一样啊?”

秦欣点头,“确实如此,每一个食材都可以发挥最大的功效,按摩之后,可以让羊肉每一个分子舒展开来,吸收这些调味。”

梅从莲不再打扰秦欣,在旁边安静的洗着食材。

秦欣将羊排放在烤盘上,刷上一层油,然后放入烤箱,上下温度调成200度。

吃羊排,得搭配一份清淡可口的汤,秦欣打算做海带汤,羊肉属温补类食材,海带则是寒性,两者可互相中和。

秦欣把海带切成丝,把葱切成段,大蒜切成片,在锅内倒入油,烧热之后,将葱和大蒜放进去,炒出香味后捞出。

在锅中倒入水,烧开之后下入海带丝,最后放入一点点生抽。

午餐就只有羊排和海带丝汤,秦欣拿出两份售卖,价格是200元。

上架不到三秒的时间就没了。

顾无煜忙完手上的事,起身从办公室出来,刚好听到有员工在说话,顾无煜隐约听到欣欣两个字,稍微放慢了脚下的步伐。