石宏烦躁的抓了下头发。
秦欣这边拿起炒勺,里面舀了一瓢油,然后烧至七分熟,再拿上醋、白糖兑水熬至稀汁状,最后浇在刚才做好的鱼上。
秦欣选的本就是红鱼,炸至金黄,浇上汁后,红黄颜色相间,看起来格外诱人,观众席不免一阵惊呼。
秦欣把刚才雕好的几根胡萝卜拿了起来,众人只见秦欣似乎随意的摆弄了几下,胡萝卜便拼凑起来,变成了一个类似门的形状。
秦欣把这扇“门”放在鱼嘴的前方,抬头道,“我完成了。”
秦欣呼出一口气,刚才在做这道菜的时候,她明显感觉自己体内有某种力量要冲出来,她也能感到做完这道菜后,她的厨艺似乎又提升了。
王力行点头,有服务员把秦欣做得鱼端到王力行桌上。
这边袁厨师的也完成了,佛跳墙一般至少要煮两个小时以上,只不过这些食材里面有的是熟的,所以不用煮那么久。
两道菜都放到评委的桌上。
之前两人做的时候不觉得,这会放在一起,光是摆盘,秦欣就完胜,佛跳墙看起来就像是各种乱七八糟的东西堆在一个锅里。
秦欣做的鱼好看,前面放的胡萝卜更好看,让人觉得这扇门似乎就是真的,根本不是什么胡萝卜。
“请两位介绍下吧。”王力行的徒弟道,他们虽然知道两人做的是什么,但这观看的人不一定知道,尤其还有顾无煜和江修然在。
作者:又是不出门的一天。。我已经过的不知道是星期几了。。。。
家里葱蒜都没了,只剩肉了。。。
我们还在坚持。。。
第046章