切碎的香椿混进搅散的鸡蛋中,做一道香椿玉子烧,可以当饭前点心,这是女眷们的最爱。
包饺子和包子时全部人都跑来帮忙了,女眷们在家中都被教导过厨艺,还算有模有样,这群男人,大概应了他们自己口中那句话,除了能吃,一无是处。
后面就被穆汀赶走了,让他们烧火烫石头去。
包子蒸上锅,饺子一半做蒸饺,一半用水煮,有人看着火,穆汀便去处理鱼。
这鱼仅有两三条小鱼是他们抓的,大鱼全是跟河边打渔人买的。
让鱼骨肉分离,鱼骨切成段,肉片成片,先用鱼头熬一锅汤,鱼肉鱼骨放入装着烫好的石头的木桶中,配料放进去,再倒入与鱼汤,就这么在桶里烫上小会儿,这鱼便能吃了。
盖子揭开时鱼汤还在咕嘟咕嘟冒着泡,花椒的麻,辣椒的辣,鱼的香裹挟着热气瞬间扑鼻而来,让人闻着生津。
齐湛他们也在旁边露出恍然大悟的表情,“原来是这样的石头鱼,有意思。”
齐湛扒着穆汀的手问,“汀汀,能吃了吗?”
穆汀往旁边看了眼,包子已经上了好一会儿的气,差不多可以吃了,热水也烧开,只需将饺子放下煮熟就行。
“那你们开始摆东西吧,我调一个饺子的蘸料,饺子煮好就能吃了。”
等了这么久,终于能吃了,一群人可不积极的很,找了个平坦的地方,搬了些石头来,就开始摆碗筷了。
包子和蒸饺都是整笼端去的,石头鱼一共煮了两桶,两边各放一桶,饺子就装在盘里,配上一碗蘸料,自己夹来吃。