齐湛反应过来,放松了手上的力道,还赠送了穆汀一个亲亲,“汀汀,这是补偿你的。”
穆汀回:“好的,谢谢狐狸精。”
第92章 夏侯府
穆汀背着他的狐狸精到了正房。
齐家众人已经早早到齐等着了, 穆汀二人进门就迎来了所有人的瞩目。
齐湛本来还想炫耀下自己是被背过来的,但余光瞥到他爹似乎又蠢蠢欲动想揪他耳朵时,齐湛识时务的闭了嘴。
众人落座, 穆汀先让丫鬟给每人盛了一碗酸萝卜老鸭汤,暖身又开胃。
李氏果然对这汤喜爱的很,才尝几口便夸了起来,“这鸭汤味道真不错,酸中带点辣, 还鲜,又有鸭肉的味道,喝着一点都不腻, 一碗下去肚里就暖烘烘的,汀弟如今的厨艺越发精进了。”
厨艺是否有进步穆汀不清楚,不过做菜的水准一直维持很稳定,至少没退步。
他笑着对李氏说, “大嫂喜欢,那今日就多吃些,这酸萝卜老鸭汤偶尔喝一次也无妨。”
李氏一听这话, 当即又让丫鬟给她盛了一碗, 比起肉, 她更为喜欢这汤。
而其他人,开了胃口就开始惦记着吃饭吃肉了。
老鸭汤里的鸭肉其实味道一般, 远不如汤让人惊艳,但干笋烧鸭里头鸭肉就不一样了,滋味浓郁,还有股浓浓的酒香,吃着又辣又入味儿, 入口时先用力做嘬一下汤汁,香味瞬间在嘴里蔓开。
鸭肉炖得刚刚好,易脱骨却不软烂,反而很有嚼劲儿,这鸭肉就是得嚼着吃,一层层的肉这般吃着才更带劲儿。
里头的干笋也被煮软了,汤汁浸入干笋,笋香浓郁,完全入了味儿,爱这一口的,只觉得比鸭肉都更胜一筹。
因干笋烧鸭一个是用酒焖的一个是用水炖的,起初都按穆汀说的,不能喝酒的女眷就吃水炖的,可齐母看齐父他们吃酒焖的吃得太香,筷子就伸了过来,然后便再也没伸回去。