厨房里,穆汀已经在给肘子收汁了,勺子不停的往肘子上浇汤汁,让肘子的颜色看起来更加鲜亮,肘子肉也能更入味儿。
待汤汁收好,捞起肘子放入大盘中,雪白的盘子生落着绛红肘子,上头再来一小把葱花点缀,看着就让人口水直流。
穆汀还放了一把小刀和一个叉子在盘中,用来切肉。
穆汀让人跑腿去喊齐湛和方先生吃饭,他领人端着菜去前厅。
然后在半路就碰到了齐湛,后面还跟着假装很正经,努力表现的并没那么馋的方先生,穆汀想,如果在看到肘子时没有突然眼睛一亮的话会装的更像一点。
其实这顿本该齐家人一起请方先生吃饭的,但肘子的亮不太够,人太多,方先生估计怕吃不痛快,所以穆汀又遣人去跟齐母他们说说,等明日他多做点菜再全家人一块吃。
等到桌前坐下时,齐湛的眼珠子都快贴肘子上了,“先生,我没骗你吧,这肘子闻着可太香了,你看看这肘子的颜色,多好看,吃起来肯定更香。”
然后就眼巴巴的瞅穆汀,“汀汀,能吃了吗?”
穆汀动手,将肘子切开,可以清晰看到里面肥瘦分明的肉,一碰那肥肉还在颤。
穆汀先给方先生切了一大块,又给齐湛分了一块,“吃吧。”
齐湛夹起就往嘴里送,肘子已经炖的十分软烂,一入口便是猪皮在口中融化的软糯感,汤汁早已入味,又咸又香,看着肥肥的肉吃起来一点都不腻,只轻轻一抿便滑入喉头,齐湛沉醉的闭起眼,满脸都是幸福的滋味。
“好吃,太好吃了,”齐湛竖起大拇指,觉得都不知要怎么夸穆汀好了。