宋疏:“???”
将橙子,水蜜桃,草莓蓝莓洗净过后,该去皮的去皮,晾干,橙子水蜜桃和芒果切成片一片一片整齐的码放在平盘上,为了避免串味,肯定要最后放榴莲,不然…这烘干机都不能要了。
草莓颗颗鲜红欲滴,蓝莓颗颗饱满鲜甜,吸收了充足灵气的水果香甜多汁,味道浓郁。
宋疏第一次种植,收获过后一家吃过几次后草莓大约只有三十来斤。蓝莓更少,只有十几斤。
数量不多,一家又都喜欢吃,宋妈就打算烘干一半,剩下的加点糖熬成草莓酱和蓝莓酱,用来做蛋糕或者和面包一起吃,或者冲水喝,都是美味。
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第121章
商用烘干机比宋疏还高, 跟宋疏家的双层对拉门冰箱差不多大小,里面有二十层烤盘,宋疏将整颗的草莓和切成片的芒果一片片铺好,十几斤的草莓和接近三十斤的芒果, 才刚好将烤盘全部铺满。
想要有嚼劲不要太干脆的水果干, 烘烤时间可以短一点儿, 两个小时后, 一锅的水果全部烘干成功, 四五十斤的水果迅速缩水缩到仅仅只有十斤不到的水果干。
宋疏拿起一颗小了一大圈的草莓啃了一口, q弹软糯, 她享受的眯起了眼睛。草莓中的水份被蒸发,只保留下糖分的草莓干,草莓味更加浓郁了, 也更加甜。