“这……”胤褆愣:“竟不是单单只做了个梅花的样子?”

“当然不是!”宁楚格笑:“这是侄女照着宋时一本名唤《山家清供》的书中方子所做。原该把梅花洗干净、切末。取檀香煎汁,和梅花末、面粉和匀,擀成面皮。”

“再用梅花形的模子在皮子上凿出一朵朵梅花样的面片来,放在鸡汤中煮熟。只侄女实不爱那檀香味,顾只用了梅花末和面。大伯与十四叔觉得如何?”

胤褆&胤祯:……

更擅长舞刀弄枪的他们,就搞不来这般清雅事。但转瞬即空的大碗,是他们能给出的最真实直观的赞美。

几个小的也是吃得头不抬眼不睁,只胤禛跟乌拉那拉氏夸了几句。然后……就看桌上饭菜肉眼可见地减少,算了,还是先用膳。老祖宗说食不言、寝不语,还是很有道理的!

上来一大碗梅花汤饼,先给胃垫了个底子后,胤褆、胤祯可就有心情细细品味了。

梅花酥,酥脆可口,咬上一口直掉渣。

梅花糕则松软绵密,入口即化。还有与粳米一起熬制的梅花粥,不但清雅芳香,还能疏肝理气,激发食欲。还有腊梅炖豆腐,梅花酪。

梅花牛肉扒蛋,梅花羊肉,梅花嫩姜鸡等。

最可爱是那用琼枝菜泡发后,混着梅花瓣做的素醒酒冰。透明入水晶的圆子里,参杂着几枚形态各异的梅花瓣。光看着便已经很是精美,再配上姜、橙等做成的鲙齑一起,更是极受小孩子欢迎。

胤褆才刚夹了一筷子,偌大的盘子便已经空空如也。

此物之美,都能让乌兰那拉府上这几个阿哥战胜对他们哥仨的恐惧啦!

酒足饭饱后,胤褆跟胤祯就开始大夸特夸宁楚格的厨艺:“大侄女厉害,简直化腐朽为神奇!竟连那小小梅花,都被你鼓捣出许多花样来。”