夜市,夜市,自然是晚上才热闹起来,九点多正是人多的时候,袁冰清为吴前介绍,这附近主要是因为有一所大学和两所专科,所以夜市生意尤其的火爆。
走在夜市街上,吴前已经看到许多充满青春气息的男男女女,想来应该就是附近读书的学生,气氛非常好。
两人有一搭没一搭的聊着,这个摊位吃份臭豆腐,那个档口来根烤肉串,比起在西餐厅的拘谨,这里更让人感到自在。
“吴前,你老实说,你现在到底有多少女朋友?”
袁冰清手上拿着大肉串,侧头问道,嘴边还站着辣椒面,冰山程序员的形象只差一线就要崩塌。
这种问题也就只有她才问得出,吴前狡黠一笑,道:“现在有多少女朋友?如果你是我女朋友的话,那我‘现在’就有一位女朋友咯。”
袁冰清被吴前说懵了,嚼了两口肉才反应过来,原来吴前在跟她玩文字游戏,想来对方不想聊这个话题,她也没有再问,反正就她所知,至少五个。
两人边走边聊,坐到一家经营爆肚儿小店的门口,袁冰清招呼道:“老板,两份大碗爆肚儿!”。
爆肚儿是京城非常著名的小吃,完全可以与烤鸭齐名,非常具有京城特色。
爆肚儿的“爆”是一种烹饪技法,讲究一个快字,有盐爆、油爆、水爆三种,如今说的爆肚儿,一般特指水爆羊肚儿,也就是把新鲜的羊肚儿切成小块或者小条后用笊篱在滚开的水里一焯,迅速捞出来,蘸上调料吃。
“这家爆肚儿店别看不出名,比起爆肚儿张、爆肚儿冯、爆肚皇一点都不差,一会你试试。”
袁冰清隐晦的吞了口唾沫,看向端着两份爆肚儿走向他们的老板,跟吴前介绍,她说的都是京城吃爆肚儿的老字号,常常人满为患。
吴前看着有点迫不及待的袁冰清,笑道:“我今天算知道了,你的魔鬼身材不是在健身房练的,是吃小吃吃出来的!”
袁冰清笑了笑,没有反驳,因为两份火热的爆肚儿已经端上了桌。
香气四溢的爆肚儿和一盘精致的蘸料,着实勾人食欲。
可惜,上桌的不止两份爆肚儿,还有从旁边飞来的一个啤酒瓶子!