正厅面积大，但仅一小坛竟然能覆盖整个房间。

接着众人打开了顾珏的酒。

珠玉在前，酒客们已经形成了两方阵营，有一部分已经倒戈在晏舒的酒下了。但还有一部分曾经喝过断魂酒的人依然坚持。

揭盖后一股很辛烈的味道随着空气钻进每个人的鼻子之中。

原本那种像是在乡野间的气息骤而被这种更加浓烈的味道掩盖住。

它进攻猛烈，瞬间占据所有人的嗅觉。

喜人看着顾珏又是眼前一亮。

这回林辞月眼神也柔和起来，不愧是沈煜城喜欢的酒。之前在断魂楼的时候只闻过浅浅的味道，没想到开盖后居然是这样的。

光开盖闻还不够，真正懂酒的人是要将酒倒入手掌中，双手搓干，继而轻嗅，大部分的酒都是用粮食发酵的，如果粮香扑鼻，则证明品质较好。

因为酒的发酵过程较为繁杂，如果出现疏忽，当中会出现某些咸杂味，比如脏味、霉味等。所以好酒必须做到去杂味增香味，保持粮香。

除了闻味道之外，更重要的是看清浊。

酒师分别将两只酒坛中的酒倒在瓷白的酒盅里，而后又为每一个酒客斟了一杯。

沈煜城说过他们这个时代的酒都有杂质，但杂质多少不等，因此等沉淀后再看效果。

众人耐心等了一会儿，就见断魂酒率先清亮起来。而晏舒的酒虽然也较为清亮但还是不敌断魂酒。

晏舒最初的神态不复，五官顿时冷了下来。

“不可能！”

有人不服，还是那天被他用一个茶杯揍了的李大汉：“有什么不可能的，说比试也是你说的，到现在你可别玩不起啊！”