“是上好的黄酒。”
“此汤全部是黄酒?”
“对。”
“那我为何没能品出黄酒的味道?”
麻敏儿大乐,“我用蒜蓉冲了散了黄酒味,所以你们吃不出来,这要是拿到酒楼,属于保护商业机秘。”
“厉害啊!”大附马连连夸奖,“下一道是什么?”
第255章 嬷嬷 生产
麻敏儿回道:“下面是油炸点心。”
“哦。”大附马好像对这个不感兴趣,不过他不感兴趣,不代表别人不感兴趣。
比如煎至金黄的马蹄糕,吃起来甜味刚好,清香怡人,还有一颗颗的马蹄粒,增加了口感的层次感;
精制的韭菜煎饺,韭菜是属于春天的青菜,这个时候吃,特别的清甜,而且韭菜拌上猪肉,加上饺子皮的包裹,让韭菜的美味得到充分的升华,真是妙不可言。
油炸点心之后,上了一份冬菇鹅掌,鹅掌富含胶原蛋白,冬菇富含人体必需的多种维生素。两种有益的食材搭配一起,当然非常美味!
“这个季节居然还有蟹,能好吃吗?”看到又一道菜上桌,大附马皱眉。
麻敏儿笑道:“春季的蟹,当然不肥,不过我们不是吃它的肉,而是吃它的味。”
“吃味?”大附马看着跟平时烧法不一样的蟹,难道真不一样?
“是啊,附马爷,偿偿就知道啦。”