服务确实不错,服务员友好,快速而风趣,不知道是不是那一年延续下来的,每道菜的份量都很足,马灵看着自己的肋排,“这么多?”
“没关系,吃不了打包做夜宵。”
听他说了这话,那边的艾薇儿眼睛忽闪忽闪的,这可真是不一般的富豪。
可能同样是延续那时的风格,这里的菜品,在花色、样式和摆盘上,看上去没有现在的那些高级餐厅那么讲究,但是尝上一口,以冯一平的挑剔,也觉得非常不错,他马上改口,“真不错,吃不了的有我。”
文森特直接上手吃薯条,不明所以的跟着冯一平说,“还有我。”
不愧是我儿子!
冯一平肯定这家餐厅的水平,艾薇儿好像很高兴,吃着沙拉——她晚上一般只吃这玩意,“和中餐比如何?”
“风格不同吧,把上好的牛肉做出好味道来,相对比较容易,但是我们的中餐,却擅长把蔬菜,做出比你吃的沙拉,美味一百倍的菜出来,而且同样非常健康。”
“是吗?我们吃的中餐,可不是这样。”
“你那吃的是美式快餐风格的中餐。”
“别忘了,你上次还说请我吃正宗的中餐。”
“快了,我计划在硅谷开一家地地道道的中餐馆。”
这也不是冯一平心血来潮,他真觉得这是一个机会,而且,黄静萍刚好也能找点事做。
他要开的中餐厅,自然不是一般的中餐厅,他让陈学峰做的就是这事。
有两条思路,一是在国内找一些有特色的古建,比如徽式建筑,或者是北方的四合院,比较经典的样式,有一定历史,但是又够不上国内文物标准的,整体买下来,然后一砖一瓦,一草一木,全运到硅谷,再按原样重建,餐厅就开在里面。
这样成本虽然高,但是他相信,只要运作得好,一定会大火。
如果这样行不通,另一条,自然是新建。