只不过,野山菌虽好,却要小心中毒,见手青中毒后轻则产生幻觉,重则丢失性命,每年吃菌,都会有不少人中招。
当然,在庞大的吃菌基数面前,中毒,也是个小概率事件。但即使如此,贺九黎还是很认真的检查了那一批菌子,见手青、黑鸡枞、还有黄牛肝菌,里头倒是没混杂什么毒菌,看来花满楼找的那菌农还当真是仔细的很。
见手青拿来与干椒同炒,剩下的黄牛肝和鸡枞菌……
她一时还没有想好如此去做,
花满楼适时的建议道:“入鸡汤同炖煮如何?”
哦!是了!
这倒是个好主意。
吃菌子,用鸡汤打底很是不错,鸡汤炖煮至微微发黄,面上还得飘着一层薄薄的油花,如此,再加入几种菌子,充分炖煮,就能吃到菌子鲜美的原味。
更妙的是等着喝菌汤的过程。
菌子越煮,汤味就越美,所以吃菌汤的人一定要耐心一些、再耐心一些,慢慢的和友人们聊天聚会,等待着菌子的鲜味完全融化到了汤里头,再加上一点点的香菜,捧着碗小口小口的喝、小口小口的品,那才叫一个舒服呢!
贺九黎忍不住对花满楼说:“花满楼,你好懂啊。”
花满楼便忍不住轻笑了一声,道:“花七也就懂些小事罢了。”
他这么说就实在是谦虚了,花家的七公子琴棋书画、样样精通,茶道花艺、皆是上品。说起江南的缂丝、说起云南漫山遍野的野山菌,都可侃侃而谈。
这样的妙人儿,却目不能视,这实在是叫人觉得很是可惜。
贺九黎也觉得可惜,她忍不住多看了花满楼两眼,却见花满楼面带微笑,轻摇折扇,好一个浊世翩翩佳公子,他双眼虽然无神,但面容之上却浮动着温柔的春华,好似这个世界是如此的美好。