最后征求了一下孩子们的建议，决定去超市买两块上好的牛腱子肉，做一锅宋妈妈最拿手的卤牛肉，和齐州特产酥锅。

两道菜都是功夫菜，工序复杂，口味也很大众，给楚老爷子送过去当做回礼。

离开齐州这一个多月，一想到酥锅，宋乔曦也馋了，第二天拉着楚尽一起在厨房帮妈妈准备做酥锅的材料。

最后选酥锅，是因为细火闷的酥锅，酥烂醇香，酸甜可口，很适合牙口不好的老人吃。

不过这道菜是真的费工夫，光备料就要准备大半天的时间。

宋乔曦告诉妈妈，住在对面八号楼的爷爷腿脚不方便，撑着拐棍，下电梯是坐着轮椅下来的。

她想起小时候妈妈说的话，一边帮妈妈洗花生米一边问：“妈妈，你不是说吃什么补什么吗？我们要不要放点猪蹄？”

“妈妈买的是精肋排，猪蹄你们小孩儿喜欢吃，对老人来说怕是有点油腻，其实放猪蹄才是老齐州的做法。”

妈妈正在卷提前泡好的海带卷，抬起头对宋乔曦说。

卷好了之后，宋妈妈就要赶两个孩子出去，“好了，尽尽，藕洗干净放在盘子里就行，你和曦曦一起出去吧，阿姨要炸鱼和炸豆腐，到时候都是油烟，你俩在这儿碍事儿。”

“乔姨，我把藕直接切了吧？”

楚尽把洗净的新鲜莲藕放到白瓷盘里，拿厨房用纸擦擦手，问乔姨。