幺鸡顺便要问一问大蛤蟆家里的情况，也算是对其关爱有加了。

“回殿下，倒是有几个弟侄生性顽劣，未曾入仕，做些小本生意！”

洪承畴不知太子为何如此发问，可也只能照实回答，该不会要赏几个官来做吧？

“本宫有意将这拉面馆开到福健去，想先爱卿老家开一家，所得收入须交税费两成，余下七成，三成是加盟拉面馆之费用，余下五成归爱卿家眷所有！”

貌似洪家是福健地区最好的合作伙伴，甚至超过了满嘴跑火车的郑老屁，他还是在倭国过他的啪啪小日子吧。

“这如何使得？殿下已对臣及洪家青睐有加，臣全家都对殿下感恩戴德，又怎敢谋取私利？”

谁敢跟太子合作做生意？一个不留神那就是满门抄斩的大罪！

太子赚三成，自己赚五成，这分钱比例哪怕是倒过来，都会让洪承畴心惊胆颤。

“是这样，本宫打算将拉面馆开遍全国，又不认识什么可靠之人，若是爱卿都不打算助本宫一臂之力，那普天之下，本宫还能相信何人呢？本宫只负责提供配方、人员及培训，爱卿家里要提供资金、场地、餐具等配套资源，且须自担风险，故占五成利润并不多。这也是本宫打算在各地均推行的固定比例，不会因为爱卿是股肱之臣就会有所倾斜，这点可以放心。”

等写好运营手册，御厨们掌握了拉面技术之后，幺鸡就可以躺着收钱了，一年十万两银子，这才叫某太子的日常，那滋味比拉面还要美……

这时候长江以南的广大地区还没有收到北方战乱的影响，日子过得很是安逸，对于中上层人士来说，每天除了必要的工作之外，就剩下吃喝玩乐了。

用拉面赚钱相当于蚊子腿，可肉再小那也是肉啊，打不过多开几种店铺，将土豪们兜里的钱给榨出来，多多益善。

“臣还是觉得五成太多！”

洪承畴可不敢占大头，跟太子做生意不啻于与虎谋皮，得处处小心。

“不多不多，本宫有言在先，赚了钱，大家分，赔本了，洪家自担哦！”

某太子拿出来的都是软实力，砸钱这种事就要依靠合作伙伴了，要赔也是他们赔。

反正本宫是给你五成利润，你们家里怎么分，是单吃还是均沾，那都是你们自己的事情。

“是！臣定会通知家中兄弟，使其了然于胸，万不敢让殿下利益受损！”

洪承畴觉得哪怕是自掏腰包，也要把太子那份给补上，不可能上报太子生意赔本了。

“即使赔本了，本宫也不会损失什么，只要按照本宫所撰写的手册正常经营，拉面味道便差不了，若是洪爱卿都觉得好吃，面馆想要盈利当是不难实现。以爱卿的三分薄面，在家乡开设一家面馆，父老乡亲也会光临惠顾的。”

泉州是大怼朝的贸易口岸，有不少有钱人，如果吃过山珍海味的洪承畴都喜欢吃这个口味的拉面，想来抢占土豪们的胃口也不太难。

一碗只要五十文钱，对那些身价数十万，乃至上百万两银子的土豪来说，面钱真的是九牛一毛，呼朋唤友过去来个几十碗加肉的，甚至包场都轻而易举。

“适才臣并非信口开河，此牛肉拉面当真是天下第一面，臣自认为吃过十数种面食，可从未吃过如此好食之面，用过两碗还意犹未尽！”

一提到面条的味道，洪承畴似乎就对这门生意有了信心，若按其中滋味来测评的话，的确没有赔本的理由，自己这朝廷大员都爱吃，士绅百姓更没理由拒绝了。

别处不敢说，在泉州打起洪家的招牌，乡亲们倒是会给自家些许面子，倘若味道与自己在宫中所用之面近似，那生意决然没有赔本的道理，说不定还会顾客盈门。

“孙爱卿是山茜人，本宫素闻山茜人好吃面食，不知孙爱卿如何评价此面？”

幺鸡可不会说自己的拉面如何好吃，那木有用的，得请吃过的人来评价，哪怕是找来几个吃过的太监宫女，都比自己自卖自夸更有说服力。

“臣吃过山茜、陕茜、畿辅等地诸多面食，深以为洪大人所言不错，此牛肉拉面无愧为天下第一面！面条弹韧，牛肉软嫩，汤汁鲜美，且拥有一种极其奇特之香味，使人流连忘返，欲罢不能！”

朝廷里的吃面行家，那就数老孙头了，不说是唯一，也肯定是其中的几个翘楚，因为老家就是以面食为主，绝对是资深老饕。

孙传庭之前还不清楚自己为何在已经感觉吃饱的情况下还想吃，后来想明白了，就是那种奇特香味在作怪。