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中秋佳节团圆夜,但是今年这个中秋对于老叶家人来说是不一样的,今年的他们一家子才算是做到了团团圆圆。

厨房里,老叶家一家子正在做月饼,原本老叶家人是不会的,但是无奈有林晓这个大bug。查了查食谱,假装是在书上看到的,老叶家一家子就照着眼前的食谱照葫芦画瓢,实验了起来。

他们现在的生活比起以往好了很多,经得住这一次小小的实验。也没做多,只做了甜咸两种口味,咸的是蛋黄馅,甜的自然是豆沙。

林晓和叶明辰负责包,原本叶明辰可以说是厨艺十分不精通,但是经过流落在外的几年,不说是大厨,但是厨艺至少能看。

林晓耐心的一边包一边教叶明辰,其实也不难,擀好的饼皮放上馅,再像包包子一样的包起搓圆。再放到压花模具里一压,月饼也就成功了。

叶明辰作为初学者,包的是简单的豆沙馅,林晓包的是蛋黄馅,馅外面还用糯米粉做成的像是雪媚娘的皮裹了一层,最后才是月饼皮。

老叶家一家子人分工十分明确,除了林晓叶明辰包,月饼皮是宋翠兰和叶明月活好的面,擀好的皮。

至于月饼模具就是老叶头纯手工制作,村里人,在木匠活上,或多或少手上都是有点功夫的。不说专业的,做个简单的月饼模具还是够使的。

一家子人齐心协力,包的热火朝天,几个孩子就在大人间穿来穿去,还时不时用爷爷专门给他们做的小一号的模具,压几个迷你月饼,用的还是叶明辰包的四不像月饼团。

至于多的那是没有的,小孩子控制不住手上的力气,说不好就给压得“开花”了,在经过一番修饰,那是迷彩版月饼,馅在外,皮在内。