第142页

郎君这双手,一看就知是五指不沾阳春水的,怕是一生都未做过任何吃食。给她做吃食?怎么可能?他做的吃食能吃吗?

杨濂见黄俞诧异地看着他,便用手轻轻抓住她的手腕,“虽然我此前不会做,但为了你,我还是好生学习了一番的。曾经你为我做了那么多吃食,今日我便给你做点儿吧。”

“郎君想要做什么吃食?不好吃的,我可不吃。”

杨濂的嘴角微抿,“我做个琥珀冬瓜,你定会觉得好吃。”

说罢,杨濂的手指触碰到冬瓜,将其缓缓去掉皮儿。

只见这冬瓜晶莹剔透,在摇曳的烛光中更显莹白,宛若琥珀一般洁白无瑕。轻轻闻上一闻,味道清新淡雅。

“郎君,要不算了吧,我并不是很饿。吃点儿小零嘴就可,不必劳烦你亲自做……”

杨濂用手指抵住黄俞的嘴唇,在黄俞的耳畔哄道,“已经开工了,我这也是第一次做这个,但你放心——你定会喜欢我做的吃食,你知道炒糖色挂霜吗?”

在锅下点了火折子,锅已经开始慢慢升温。用手指往锅上轻轻一摸,杨濂略微皱了皱眉,却不想锅用干柴烧了许久,铁锅还是有些冰凉。

“那只有再加点儿火。”

锅中已然开始冒出一点儿泡,锅内的温度还在持续升高,眼见水分快要熬净时,黄俞抬手高声道,“正值夏日,屋子里温度高,这柴火已经够旺盛了,快停下吧。再过一会儿,怕是要热得不行。”

杨濂眉目低垂,似有似无地在脸颊上落下阴影,眉眼俊丽中又带着些焦躁,“阿俞,相信我,过会儿就好了。”

杨濂手上拿着个小勺子在糖水中轻轻一舀,糖丝儿牵扯在外面。

“阿俞,若是用馒头吸干糖汁儿上的水分,便可以做成挂霜了。这挂霜的诀窍就是找准时机,等到糖水开始冒泡时,就将馒头倒入。如若时机掌握地恰到好处,就做成美味的拔丝馒头片了。”