紧接着，黄俞将刮好的五花肉放入锅中煎炸。

首先要将五花肉放凉，沥干水分，而后在五花肉的皮儿上用小刷子刷上一层饴糖，然后放到热油中煎炸至两面金黄色。

锅中的五花肉都是黄俞用万字刀切好的，每一片五花肉的厚度都很均匀。

在锅中放入葱姜后，加上腐乳和冰糖，而后又加入黄酒和一点儿清水，最后在锅中倒入切好的五花肉，加上适量的食盐后盖上盖子用小火烧。

最后，将做好的五花肉倒出来，在上面放一些大枣、板栗、莲子，再将原汁浇在五花肉上。

黄俞将万福肉用盅装起来，端到桌子上。

打开盅上面的盖子，只见盅内的五花肉犹如水晶玛瑙般透明，五花肉的上面泛着好看的光泽。而在五花肉的上面还有“万”字形状，这是黄俞打万字花刀做出来的。

整个菜肴看起来雍容大气，旁边还放有几根青菜叶子和红嫩清爽的大枣。

“小娘子，夫人来了。”

黄俞寻声而去，只见黄四娘随着夏夏前来。

“阿娘，今日凑巧遇到郎君他们，正巧阿娘的生辰将近，便想着我们一道吃个饭。”

黄四娘颔首道，“这救命之恩，理应报答才是。”

黄四娘又瞧见陆渊，甚是惊奇。在黄家山寨时，黄四娘和黄俞她爹都将陆渊视为己出，陆渊对黄四娘自然也是敬重万分。