夏夏在旁安慰说，“夫人哪，这乔迁的大好日子，您怎还哭了？小娘子的厨艺极好，手脚也麻利，以后小饭馆的生意会越来越好，夫人的好日子还在后面哩。”

“是啊是啊，黄姐姐做的吃食最好吃了。”冬冬生平第一次走进大宅院，围着院落蹦跳了好几圈。

夏夏见东西收拾妥当后，正想找出此前买来的茶叶，却不想怎么找也找不到。

“小娘子，这下坏了，我莫不是将茶叶落下了。”夏夏正想出门买点儿散装茶叶，却听得黄俞说道，“我来做桔花茶1吧。”

黄俞在汤罐中铺上一层洗好的桔花，再铺上一层细芽条，然后一层桔花、一层芽条铺在罐子中，一直将罐子填满。然后，再用一层桔花盖在上面，将汤罐密封好。

将汤罐在太阳下晾晒，而后在锅中放水，将汤罐放在水中蒸热。等到汤罐的盖子足够热时 ，将汤罐从水中取出。

过上一阵子，汤罐已经变冷，然后打开汤罐上的盖子，将里面的茶叶取出，将桔花去掉。

最后，用建莲纸将芽条包好，放在太阳下晾晒，使纸包中的茶叶受热均匀。

“小娘子，这采下的桔花能继续做几罐桔花茶么？”

“做一次桔花茶，就得另换一次桔花蒸晒，否则这桔花味儿怎么出来呢？”

黄四娘看到黄俞做好桔花茶后，不禁说道，“等到夏日时，不仅可以做桔花茶，还可以做莲花茶哩。”

“阿娘说的甚是，等到夏日时，挑选一些略微开放的荷花，将茶叶放在荷花的花苞中，然后将莲花扎好。第二天取出里面的茶叶时，里面就有莲花味儿了。”