在碗中加入葱、姜、青豆和料酒，搅拌均匀调成馅儿。将锅烧热，然后在锅中打入几个鸡蛋，摊成蛋卷儿。

在每张春皮上加入适当的馅儿，然后再卷成长条状，切掉两端多余的馅儿。

最后将锅中的油烧热，等油烧到七、八成热的时候，将做好的春卷放入煎炸即可。等到春卷儿已经被煎的焦脆时，将做好的春卷捞出。

“郎君可要一些蘸料？蘸着一起吃？”

“好。”

黄俞将切碎的小米椒，倒入鱼露，再加上一点儿青柠汁后，调成一碗蘸料。

“阿俞，再过些日子就是佛生日。当日汴京城中的众多酒楼都会献上新熟的酒，众人在清风楼觥筹交错。”

黄俞敛眉道，“郎君说的正是，当月时令蔬果也不少，在东华门集市上，蔬果都往大内皇宫里送。到时候我在那儿也可挑些新鲜的果子吃。”

杨濂素白的手指触摸到黄俞的脸颊，黄俞的睫毛轻轻一颤，说道，“郎君你做什么呢？”

“到那日我给你买些果子吃吧，你喜欢吃御桃？还是李子？还是金杏？”

黄俞浅笑道，“我较喜欢吃点儿李子，郎君喜欢吃什么呢？”

“我一向不吃果子，若是你喜欢吃李子，我记得我家后院就有一棵李子树，到时候我们可在树上摘些李子吃。”

黄俞抚掌笑道，“这样最好，我觉着郎君的院子里风水不错，养出的李子应该也挺甜的吧。”

“甜不甜的我倒不知道，但就现在来看，个头倒是不小。”

黄俞笑靥如花，“佛生日那天，我便随郎君一起摘李子。别人在东华门集市上买果子，我就去郎君院子里摘果子。”