夏夏忙说道,“小娘子,我们做的这新丰酒可贵着了,就这么用来使?”

“这新丰酒再怎么金贵,反正都是要入胃的,加点酒用来提色香味再好不过。”

“可是,小娘子呀,我们一共做了松鼠桂鱼,金钱虾饼,九香贵妃鸡,葵花斩肉和马兰凉拌菜。我们主食吃什么?面条还是馒头呀?”

黄俞计上心头,她做的这些菜,不知道合不合贵人的胃口。若是菜不适合,饭又不合适,那贵人恐怕是要饿上一整晚了。

“吃糯米吧。”贵人喜欢吃糯米,那便做个糯米饭团吧。

“糯米?糯米当主食吃么?”夏夏惊道,在平常人家总是将糯米做成小点心。

“我们过年吃金沙咸蛋黄肉酥饭团,你放心,特别好吃。”

夏夏含笑道,“那是自然,这顿年夜饭于我们而言,可算得上是一顿饕餮盛宴了。”

“大家吃着欢喜才是最重要的。”

言罢,黄俞将浸泡的糯米取出,在锅中焖上一会儿,与此同时,咸蛋黄也要在油中浸泡一下用以去腥。

在食用膜上铺满糯米饭,再在上面撒上些黑芝麻和切好的黄瓜条,咸蛋黄和果篦儿,随后打成卷儿,切掉前后渗出来的糯米饭,漏出里面的馅儿。

“这果篦儿是如何做的?”

黄俞答道,“这果篦儿通常加在煎饼果子里,加上油条吃更好。做法还算简单,无非就是将面粉放入盆中,再加上玉米粉,调成煎饼面糊。将调好的面糊擀成薄薄的一大片,再切成一小份一小份的。你想吃多少就炸多少,加个鸡蛋在金黄的薄片上摊开,将鸡蛋液刷在面儿上。”