夏天没有食欲,那来一份鸡丝凉面吧!
碱水面先下锅涝熟,同时,黄瓜切丝,鸡胸肉撕成条状,生姜切丝,准备好材料。
热油锅,下姜丝,爆出姜丝味道后,姜丝逐渐变至黄色,此时姜丝也完全失去了水分,捞出来扔掉。
然后取十五个中号碗(人太多了,而且能吃),要耐热这种。放入辣椒面,八角、香葱,香菜、蒜泥,加入刚刚的热油,搅拌成油辣子,这时候需小心被油烫到。
辣椒面的香味出来,桐桐打了个喷嚏,她早有准备,戴了口罩,偏过头去。
这时候碱水面也熟了,太早熟的话,面容易坨掉。等待它放温,夹起来放到碗里搅拌。
黄色的面条配上红彤彤的油辣子,鸡丝,黄瓜丝。
f国两位皇室成员第一次见地道的华国美食,尤其是父王,和小王子一样,肚子发出拖拉机般的轰鸣,若不是礼仪好,此刻他要冲上去品尝了。
桐桐笑眯眯的,“快吃吧,不够还有。”
保姆阿姨帮着煮面,她也不太累。看着大家餍足的样子,她就觉得实现了人生价值,十分满足!
配上几个简单的素食小菜,鸡丝凉面唱起来凉而爽口,简简单单的,不要太下饭。
桐桐考虑到小王子的父母外国胃,吃不惯辣子,辣椒面才放一点点。两人都辣得鼻尖冒汗,抛下礼仪,直呼好吃。
小王子依旧保持原水准,吃了五碗,父子同心,他父王也是,吃了五碗。
小王子优雅地擦擦嘴角,习惯性地收拾碗筷,去厨房洗碗。以前他在霸上村没养猪的时候,什么事都不干,就经常洗完。
为了和儿子增进感情,父王也帮着他一起洗,他一辈子都没干过这些活儿。
小王子觉得别扭,“您出去吧,没必要洗碗,我一个人行的。”
其实有洗碗机,也有保姆,小王子现在觉得吃了桐桐的,总要付出劳动。
父王也不走,小王子就让他擦碗。
他不争气,碎了三个碗。