做了几盘拔丝地瓜,还剩下一些地瓜没用完,米味想了想,干脆将剩下的地瓜全部炸成地瓜丸子,因为数量不多,犯不着卖,便让李二梅去给今天来吃饭的客人们每人送两颗,算是福利。
李二梅自然先尝到了地瓜丸子的味道,又软又甜,混合着油的味道,好吃得不行,让她吃完一颗又拿了一颗,忍不住感慨:“以前在乡下吃不饱饭,就煮地瓜吃,说实话真的觉得不好吃,那时候就想着什么时候能不用再吃地瓜就好了,可今天才知道地瓜也能做的这么好吃,这要是送出去,今天客人们估计要高兴坏了。”
米味一边忙活一边道:“光煮的确不好吃,你看我这地瓜丸子,又是放面粉又是放糖的,还用了那么多油来炸,怎么能不好吃。”
李二梅想想觉得这话在理,放了那么多好东西,能不好吃嘛,普通农家人可不舍得这么吃,清水煮一煮都觉得浪费柴火。
李二梅拿着丸子出去,给每个桌上的客人都送了一点,大家听到是老板送的之后,纷纷在桌子上叫好,还朝厨房里的米味道谢,声音大的米味听的清清楚楚的,让她忍不住笑了出来。
张货郎两颗都吃完之后也没吃出来是什么做的,还好奇地问李二梅这是什么。
李二梅憋笑,“就是你送来的东西做的啊,你怎么还不认识了?”
“啊?”张货郎愣住,想了半晌自己带了什么,然后不可置信地睁大眼睛,“这个、这是地瓜做出来的?”
李二梅笑着点头,“难不成还能是山楂果做的?”
张货郎这下是真的服气了,老板手艺是真的神,普通的地瓜也能做的这么好吃。
朱茂才就坐在张货郎旁边的桌子,自然也听到了两人的对话,听完了也觉得惊叹,因为他一开始也没吃出来是地瓜做的。没想到以前他不屑的地瓜竟然能做成这么香的丸子,早知道去年一个乡下亲戚送来的地瓜他就不因为嫌弃而白白送人了,要是当时留下来做成地瓜丸子就好了。