“那我真的很能吃,我是小饕餮。”
母子两一问一答着回了小院,米味立马着手开始做饭,米小宝则在灶台后给她烧火。别看小家伙才三岁,但烧火的技能掌握得杠杠的,他从会走路的时候就跟着米味在寺庙厨房里忙活,米味烧饭,他就在一边看着,后来看着看着就学会了烧火,便给他娘当起了伙夫,他喜欢帮娘的忙,他太能吃了,娘养他辛苦。
米味先在锅里蒸了一锅糯米饭,又另起锅灶开始熬酱。酱是精髓,酱熬得好吃,对于她要做的食物来说也就成功了大半。做酱对她来说很简单,前世她便经常熬酱,熬出来的酱让人过口难忘,那些老客经常跑来找她要酱带回家吃,在寺里这几年,寺里的师傅们也爱吃这口,她隔几天就要熬一大锅给他们配包子馒头吃。
酱的鲜香味道随着热气飘散在空气中,弥漫了整个厨房,引得灶膛底下的小孩儿直吸鼻子,糯糯地问:“娘,你要做什么好吃的?”
米味手上动作不停,“娘要做饭团,咱们明天就出去卖饭团,今晚你先尝尝好不好吃。”
“饭团?娘你都没有做过呢。”虽然不知道是什么,但小孩还是不由自主咽了几口口水,“但娘做的肯定好吃。”
这小孩对他娘的厨艺总是蜜汁自信。
米味的确打算做饭团出去卖,为什么是饭团呢,因为这个东西有饭有菜,做出来分量足能吃饱,同时还很好吃,是个实在的吃食,十分适合街头老百姓,但这不是最重要的原因,最重要的是因为饭团做起来十分简单,只要提前在家里煮好米饭和配菜就行了,一点都不麻烦。
可以说是很偷懒的小食了。
煮好了饭和酱,再配一点土豆丝胡萝卜丝以及脆萝卜丁,再搭配上自制的肉块,大功告成。
“娘,好了吗?”小光头馋得不行,垫着脚尖努力往灶台上望,米味深怕这孩子给灶台掰坏了,毕竟这孩子力气大得不行,以前也不是没干过把灶台掰坏的事情,害得她这个老母亲不仅要烧饭,还要修灶台,差点就成修补匠了。