贾母

笑道：“大家都吃上两杯，今日实在有趣！”说着，擎杯让薛姨妈，又向李纨道：“你也坐下吃一杯。”说着，自己也干了。

李纨便坐下吃了一盅，湘云，宝钗，黛玉，探春等人也都吃了。

一时宴毕，大家出席散酒，在园内信步游玩，只见各处花光笑日，蝶意依人，四壁厢娇红姹紫，应接不暇，刚过了小桥曲水，又见些茂林修竹，青山叠翠，风光如画。

才到凝翠馆，便有丫头送了两个点心捧盒过来请用点心，揭开看时，一个捧盒里是芸豆卷和豌豆黄，另一个盒子里却是新鲜的青团，颜色青翠，散发着清淡的艾草香气。

王夫人和薛姨妈见了都笑道：“这青团倒是应景，算来也有好些年不曾吃过这个了。”

贾母也颇为怀念，见那青团都只小儿拳头大，油绿如玉，小巧玲珑，不禁笑道：“是什么馅儿的？”

李纨忙笑道：“有好几种呢，甜口的有豆沙馅和芝麻馅的，咸口的有鲜肉馅的，是用新鲜猪肉和嫩笋剁碎了之后拌匀后做的，还有一样是虾米干和豆腐一起调制而成的。”

贾母闻言点头道：“这倒罢了，拣两个甜口的我尝尝。”

黛玉宝钗先前在家时也吃过，倒不觉稀奇，宝玉等人却从未见过这个，湘云不禁好奇道：“这是用什么做的，颜色怪好看的。”

李纨用小碟子盛了几个青团递给贾母，闻言笑道：“这是用新摘的艾草揉出汁子来，混合糯米粉做的，蒸熟以后就成了绿绿的松软的皮儿，甘中带苦，软糯弹牙，食而不腻，不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病之功效。”