而更让客人们喜欢的,还是青灵食肆的酒, 可惜限购。
一旦某一周, 菜单上出现了带酒字的菜, 那一周的订单名额绝对是抢破头的。
青灵食肆稳固下来, 而青禾鼎那边更是热闹,甚至还出现了黄牛卖排号。
许秧被告知这事的时候还是很懵, 这是什么情况?
不过店里的生意好了,就意味工作人员辛苦, 需要再次招人,最重要的还是厨师。
不过跟刚开始招厨师难不同, 现在青禾鼎打出名气,一透出要招聘的信息,简历就纷沓而至。
刘莹筛选出合适的,培训一段时间后即可工作。
有人提议许秧开分店,不过她没啥想法, 毕竟青禾鼎现在是刘莹在管。
或许是受了许爸许妈的影响, 刘莹也不想开分店。
她管理青禾鼎这段时间,学习了很多,对市场上的餐饮做了个调查。
她觉得开分店容易导致口碑分化, 只有一家就足够了。
如果要说赚钱的话, 还是得奶茶店。
桂城旅游城市, 人口众多, 别看一家奶茶店位置不大,那日流水是很惊人的。
许秧很高兴刘莹自己提了出来,在刚开始摆摊拿会, 她就想过让哥哥嫂嫂开家奶茶店。
这几年一路走下来,大家的变化不可谓不大,她都快把当初的想法忘光了。
得到大家的支持,刘莹干劲十足,在休息之余各种找资料,自己配奶茶。
店里的服务员、厨师试喝后都不错,即可赠送给客人品,从而调出最适口的口味。
这段时间刚好天气渐冷,青禾鼎赠送奶茶倒是成了一道特色,也让不少客人增加了到店的频率。