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“那挺好的。”许秧把煸得微黄的肉盛出来,下冰糖,熬出了好看的琉璃色后下肉,翻炒一会后下包菜干。

这个红烧肉,许秧不打算下大料,就加了点自家酿的红曲米酒和椒盐粉,用电饭锅炖,直把包菜干的香味完全炖出来,融入肉中。

除了包菜干红烧肉,还有香菇炒胡萝卜、韭菜炒黄豆芽、荷兰豆炒肉片、香煎带鱼、葱烧豆腐、酸笋鸭胗、蒜蓉空心菜。

汤则是中午剩下的鸡汤,加水继续炖煮,再加入嫩绿嫩绿的小油菜,那汤别提多鲜了。

每一道菜的份量都不小,分成两桌,十二个人完全够吃的。

于承禹见饭桌上没有野菜,他有些失望,不过一想到这一桌都是许秧整治的,那点失望瞬时被抛到了脑后。

每一道菜看起来都很好吃,特别是那盆包菜干红烧肉,肉里的脂肪被煸出来不少,入口软糯而不油腻。

再舀一勺汤汁拌饭,配上吸饱汤汁的包菜干,超级下饭。

几个年轻人胃口都不小,你一勺我一筷子的,为了那盆红烧肉的汤汁差点没打起来。

刘梅莲他们那一桌就四个中老年人,吃不了那么多菜,又匀了几盘过来。

老人家最喜欢热闹,看着另一桌的年轻人,饭都多吃了半碗。

许秧做了这一大桌的菜,虽然菜色不复杂,但吸饱了油烟,胃口还真不大。

她看那盘韭菜黄豆芽吃的人不多,就自己一点一点挑着豆芽吃。

豆芽爽脆,带有花椒和韭菜的香味,可以当下酒菜吃了。

于承禹把每一道菜都尝了个遍,一碗饭吃完,看着叶向东他们去添饭,连徐知闻也不例外,他心里很是羡慕。