冰箱里还有一点瘦肉，许秧本来留着明天早上吃早餐的。

她取出来的，剁成蓉，加入淀粉、葱姜水等搅拌上劲。

锅里的水开了，许秧取了个盘子装肉泥，用勺子往下挂肉泥。

肉泥一入滚水就像是一条条小鱼，上下翻滚着。

瘦肉捞起来备用，另起锅，倒入少许茶油热锅，下生姜葱头稍微煎一会再捞出，倒入高汤。

高汤煮开的时候，许秧取了一块嫩豆腐，用小刀切片倒入锅中，滚两滚，下瘦肉，调味即可。

许秧找出保温桶，把做好的豆腐瘦肉羹倒进去，又用小袋子另外装了葱花、香菜。

在等待的时候，她想了想，取了鸡蛋、面粉、生菜，做了个简单的鸡蛋饼。

许秧打包好鸡蛋饼，打开手机，见陆扬发来了司机的照片，以及谢谢两个字。

陆家司机来的时候，拎着好几个袋子，许秧吓了一跳，还没等她说什么，司机就急急忙忙带着保温桶和保温盒走了。

许秧打开袋子一看，水果、进口零食等，量还真不少。

她把东西规整好，再点开手机，李知秋已经发来了照片。

也不知道司机的速度是多快，那豆腐瘦肉羹还冒着热气。

“秧秧，谢谢你。”李知秋喝着汤，觉得整个人都放松了下来。

那豆腐非常嫩，配着高汤，非常的鲜、嫩滑，李知秋不知道该怎么形容才更好，但真的很合她的胃口。

李知秋把汤勺递给陆扬，“你尝尝这个豆腐，很好吃。”她撕了一小块鸡蛋饼，软而有韧劲，鸡蛋和面粉的香味融合得恰到好处。