如果单靠她自己，十年内她都不一定能弄下这样的厂房。

李知秋把许秧送回家，许秧就留她吃晚饭。

李知秋进院子就看到了刘莹在二楼阳台收衣服，视线扫过她的肚子，眼底流露出丝丝羡慕和哀伤。

刘莹看到许秧她们回来，招了招手：“秧秧，你们回来了，我饭还没煮呢。”

“嫂子，没事，我来弄。”

李知秋拿了一张小马扎坐想厨房门口帮忙择菜，一旁许秧刚把电饭锅的煮饭键按上，她喜欢这种温馨的感觉。

晚上四个人吃饭，许秧打开冰箱，发现了一袋正方形豆干，还有一包的娃娃菜。

她瞬时有了想法，就做一道娃娃菜豆腐煲。

这种豆干是厚的，但不会很干，整块放进锅里中小火煎得两面金黄，用铲子分成四份，再把切口煎黄。

砂锅锅底铺上娃娃菜，煎好的豆腐放进去，锅底的剩油加入葱头爆香，再加入生抽、好友等调成料汁，倒入锅中即可。

这与上回的嫩豆腐做的豆腐煲做法几乎一样，不过豆腐的口感完全不同。

豆干的内里并不嫩，但是在熬煮的过程中会吸汁，咬一口汁水四溢。

这样的做法，还有日本豆腐、老豆腐、香干等，不同的食物搭配，总会融成不一样的美味。

不过今晚的重点并不是豆腐煲，而肉末蒸芋头。

芋头切成长条形，用盐稍微腌一下，在大碗里摆放好。

锅里热油，加入肥瘦均匀、腌渍好的肉末，炒得微微发黄，再盖到芋头上，放锅里蒸即可。