古法酒?许秧想,这个自己还真挺有经验的,在修真界,厨房每一年都要酿很多酒坛。
因为原材料不同,许多处理手法也很讲究,回来后,因为环境、原材料等关系,许秧就只酿些简单的。
“那我还有一点心得,这回的米酒,就是用了古法酿造的,等会午饭您尝尝,看看到位不?”
陈显有些意外,随着越聊越深入,他发现许秧并不是说大话,是真的有研究。
一老一少聊得意犹未尽,看着时间差不多了,许秧进厨房做了茄子煲和红烧杂鱼。
七八道菜把桌子摆得满满的,大家坐在一起,边吃边聊。
齐舟的粉蒸肉做得特别好,糯而清香,五花肉不腻不柴,浓香可口,带一点微微的辣,非常下饭。
许秧对比了下自己做的粉蒸肉,她炒的米粉明显要差上一些。
齐舟得到大家的夸赞,高兴得脸都红了,他更加有信心了。
陈显倒了许秧带来的米酒,小小抿了一口,眼睛特别亮,一口粉蒸肉一口小酒,老人家吃得别提多满足了。
饭吃得七八分饱,大家的话就多起来,不自觉的话题又转到做菜上,分享着彼此做菜的一些经验。
许秧努力把这一些内容消化成自己的,等她开店,将会更加得心应手。
许秧下午没有留下来逛街,直接回家帮忙做脆肠,刘莹的肚子愈发大了,只能做些简单的活。
等三月底,许秧就打算把微店先关闭,刘莹生产后,可没人能空出手来做脆肠。而且楼下的这台鹌鹑蛋剥壳机可能也不能启用,噪音太大了一些。
大学城的那个摊位已经转租出来,大哥不做脆肠后,正好能专心照顾妻儿。
许秧其实是有点担心刘莹的,前世她自杀引发了家里一系列连锁反应,就担心她容易患上产后抑郁症。