去除大部分盐分的橄榄再放入配好用黑醋、冰糖配好的液体中，浸泡一段时间后，即可食用。

这样做出来的醋橄榄咋说呢，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人不喜欢，一口咬下去，酸、甜、咸三种滋味在口中交织，很适合配茶、消食。

作者有话要说： 感谢在2020-10-15 23:47:44￣2020-10-16 23:55:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：hayord 2瓶；冬眠的懒猫 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第117章 一桌年夜饭

许秧说做就做， 咸橄榄她已经买回来了，只要用热水浸泡洗去盐分，放一晚上晾干水分， 第二天就可以腌制了。

许秧刚把咸橄榄给泡上，许胜就带着一身寒气回来了。

他现在依然去大学城那边摆摊， 虽然学生少了， 但游客和附近的住民并没有少。

就是生意没以前那么好，许胜就会早点收摊， 换地方蹭个位置继续卖。

“胜哥，你要回老家了吧？”许秧边擦手边问道。

许胜点头：“后天早上的车，我明天就不出门了。”

许秧点头：“那你看看，有没有什么想带回去的， 明天一起打包了。”

“我想要腊肉。”许胜想到许秧蒸的腊肉饭，嘴里马上口水泛滥。

许秧点头，腊肉剩的比较多，匀一些给许胜， 剩下的还是够用的。

许胜喜滋滋的：“那我就要腊肉就成了。”

“冰糖油柑、脆肠不要吗？”许秧有些惊讶。

“我妈肯定有做腊肠， 脆肠就不带了。”许胜摇头，“我妈每年都要煮糖金桔， 招待客人够用了。”