同样的, 食材供应商的商标也很明显。
下午除了抽取食材,还有烹饪方式,抽取的主要食材有苹果和鸡肉,烹饪方法是煎。
这个随机抽取一出来, 厨师们眉头都皱了起来,即便是四位主持人也有些惊讶。
但他们又很期待,盼着厨师们能够给予他们不一样的惊喜,也希望他们做出来的味道,能够戳中嘉宾们的味道。
看到这一个搭配,许秧其实是没啥概念的,把苹果当土豆用?
许秧去看食材,发现保鲜柜里关于鸡肉的食材非常多。
不同品种的整鸡、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等。
许秧看到其他厨师的选择,不少要选择做西餐,其余的厨师,跟她一样还在食材区徘徊。
许秧转了一圈,心里有了想法。
她挑了一只鸡,肉取下来之后,剩下的鸡骨架放置一旁。
鸡皮、鸡油取下熬油,鸡肉剁碎加合适的香料腌制。
许秧给山药去皮的时候,看到一旁的鸡骨架,想了想,决定还是熬一锅汤。
苹果山药鸡汤,主持人看到许秧取高压锅的动作,不由快步朝她走来,规则规定了,只能用煎的。
面对主持人的质疑,许秧笑着解释:“我知道,这个鸡骨架是剩下的食材,放着可惜,我顺便熬过汤,等会作为配餐。”
这么一听也是没问题,同时也让主持人意识到规则里有漏洞。
其实许秧是考虑到现在的季节,还有厌食症嘉宾,如果他们能喜欢她做的味道,多喝两口也好。
“那你打算用苹果和鸡肉做什么菜?”林灵灵好奇地问。