许澈盯着机器,本来还想手动调整,发现肠衣内的肉馅很均匀,他只需要分段打结就成。
香肠扎过孔,挂起来,用电风扇对着吹,对香肠表皮皱缩了,就可以下锅煮了。
许秧全程没有说话,等香肠做好,她取了一段,先切片试吃了一口。
“秧秧,怎么样?”刘莹非常紧张。
许秧切了几片,分给刘莹三人:“你们尝尝。”
“口感是有了,但味道总觉得差了点。”刘莹有些失望地说道。
“是跟我做的有点差别,一般人察觉不出来。”许秧点头通过,因着不是自己亲手做,价格她会调低一点。
这是在批量生产中要面临的问题,无可避免。
作者有话要说: 感谢在2020-09-26 23:56:38 ̄2020-09-27 23:35:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:九日丫、无辜°、咪兔 10瓶;貓貓虫 8瓶;慵懶貓、qq、你心里住着白月光 5瓶;郭星星 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第97章 口水鸡
两百斤的肉, 许秧打算亲手做五十斤,自留一部分。
她在尝过许澈和刘莹试做的那批脆肠后,还算满意, 一切就按照计划行动了。
之前帮着刘梅莲弄微店,许秧就留意起微店的一些事儿,在有计划批量生产脆肠后, 她就已经把店注册好了。
许秧先发了个朋友圈, “自今日起,开始售卖脆肠, 可接受预定。”
一个下午,许秧的微信就叮叮咚咚地响个不停。