红色的小米辣在酸菜中反而愈发显眼，隐约还能看到姜片。

她拿着筷子，快速把表面的酸菜给夹出来，又用干净的勺子压实，然后火速封口。

这摊子酸菜没能短时间内吃完，最好不要长时间暴露在空气中，颜色变得灰暗不说，味道也会带上酸腐味，叫人不喜。

许秧挖了一勺白色的猪油扔到铁锅里，看着它融化成液体，就把盆里的酸菜倒了四分之一进去。

酸菜猛然接触到热油，反而爆发出更强烈的酸香味，酸香中还夹着一点生姜、小米辣的香味。

许秧熟练翻炒着，加入两壶开水，然后从柜子里拿出细米粉。

寒冷的天气里，喝一碗热乎乎的、酸香可口的酸菜米粉汤，身上的寒气一下子被清除殆尽，舒服极了。

剩下的酸菜用菜籽油清炒，加几片蒜爆香，炒好的酸菜又酸又脆，有一点点辣。

这辣像是生姜的，又似是小米辣的，令酸菜愈发开胃。

炒好的酸菜可以拿来佐粥、拌粉、拌面，也可以加入其他菜中再加工。

懒洋洋的冬天里，有这么一坛子酸菜，日子愈发有滋有味了。

作者有话要说： 感谢在2020-09-23 23:59:30￣2020-09-24 23:57:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：桃之夭夭 30瓶；chen、深色系、琴川 10瓶；23396140 7瓶；薇狗 5瓶；朔夜 3瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第94章 胆子大点

这个口味的酸菜一下子得到了全家人的喜爱， 特别是刘莹，特别爱这口酸辣味。

现在衣服厚，刘莹的孕肚不是很明显， 在吃食上， 她坚持不要许爸许妈给准备大鱼大肉，一切按平常的来。