许秧全程都没有说话,只是安静地看着。
许胜调好配料,从冰箱里取出一盆凉粉,切成条,装了一小碗,浇上调料,递给了许秧。
许秧吃了一口,凉粉·嫩爽爽口有弹性,不会太硬,也不容易烂,因为冰过,口感不错。
不过酱料的话,许秧觉得不是很惊艳,“你在家里吃的也是这个酱汁吗?”
许胜点头,苦恼地说:“是一样的调料,但是我就是调不出一样的味道。”
许秧想了想,检查许胜用的调料,过了一会她说:“我来试一下。”
她装了一小碗凉粉,加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等,然后递给许胜:“你尝尝。”
许胜接过小碗,搅拌均匀,尝了一口,眉毛忍不住跳了跳:“秧秧,你怎么做,明明是一样的配料。”
可比他做的好吃多了!
许秧深思了一会说:“我给你重新弄一份配料,再告诉你准备的用量。”
许秧拿出几个瓷碗,一溜地排开,酱油是她以前就调过的,香醋是许胜选的,她要重做辣椒油,还有蒜水、盐水等。
重新做好的豌豆凉粉,许胜只吃一口,不由愣住了,比他在家里吃的还好吃。
“秧秧,老规矩,还是分成。”许胜的眼睛不由亮了,这个配比如果用来调凉皮,他相信一样好吃。
许秧点头:“好。”
她需要钱。
她希望自己在大学期间能租一个小型的食品加工厂,开始经营自己的品牌,家里的这个工作间还是偏小了,而且不那么方便。