许胜在许家住了下来， 他找了一份快递的工作，工作时间主要是晚上， 需要搬货、开车。

上了夜班之后，他回来得晚，饿了就拿几个馒头包子蒸一下就能填饱肚子，非常方便。

他早上起不来， 不过醒来之后， 就帮着干活， 主要就是穿串串。

除了手撕鸡， 酱串的生意同样好，不过因为人手有限，许爸减少了好几种品种。

许胜的到来，鹌鹑蛋重新安排上， 他还建议酱串多添加些不同的食材。

比如白菜、豆皮金针菇卷、香肠、各种火锅丸子等。

特别是各种火锅丸子，这类吃的人本就多，其中的利润还是有不少赚头的。

市面上的丸子确实有非常多种，不过许秧不爱吃，家里的那些吃完就没再买了，做酱串也主要是以鸭内脏为主，怎么就忘了可以卖这个？

不过买哪个牌子的丸子，许家人都等着许秧拿主意，他们觉得她挑的肯定会是最好的。

许秧确实是不爱吃丸子，原材料不好，再加上添加剂等问题，她很容易就尝出来了。

不过她不爱吃，不代表别人不喜欢吃，周六，许秧要去第六市场，这回，许澈和许胜都去。

许胜跟许澈玩得好，两人都喜欢看某部动画片，笑点也很类似。

批发市场的冷冻品店铺有很多，不大，他们的冻库都在别处。

因为火锅丸子是加工品，还是冷冻品，很难从外表或是气味上去分析好坏。

因此最好的办法就是选择老牌子。

一家冷冻品公司，旗下可能会有中低端好几个牌子，价格的差别也摆在那。