“不用,我来做,中午吃拌粉,你们今天就尝尝我的手艺吧。”

刘莹略有些担忧,但到底没说什么扫兴的话,这时,她定时的手机响了,鸡肉蒸好了。

干米粉用热水浸泡,然后再放锅里煮,趁着这段时间,许秧拿出酸豆角,又拿出一块腿肉切丁。

铁锅烧热,下少许油润锅,而后把肉丁倒进去翻炒,熬出猪油。

等肉丁被炸至金黄,再放拍扁的蒜头、小米辣,炸出香气后,倒入切丁的酸豆角,快速翻炒。

酸豆角炒好后,许秧想了想,从冰箱翻出一根青瓜,用刀拍扁切段,加入酱油、耗油、醋、蒜末香菜小米辣,搅拌均匀。

拍黄瓜做好时,粉也煮透了,许秧把粉捞到盆里,用凉开水冲一下,就端到外头的餐桌上。

然后她就见到许澈蹲在墙角的电饭锅前,不停地吸着鼻子。

他一看到许秧,就冲到她身边:“秧苗儿,鸡蛋能吃了吗?好香啊!”

许秧算了下时间,这会茶叶蛋是可以吃了,但是少了浸泡的时间,滋味要差一些,不过可以尝尝。

肉丁酸豆角、茶叶蛋以及刚酱好的一大把鸭胗鸭心串串,三人坐到了桌前。

许澈迫不及待地拿了一个鸡蛋,去壳,蛋白上有着不规则的褐色纹路。

因为浸泡时间不够,蛋白只沾上一层很浅的褐色,但是鸡蛋的香味和茶香味交融,还是很诱人的。

许澈一次性剥好三个鸡蛋,分别分给许秧和刘莹,再用筷子扎进鸡蛋里,咬了一大口。

他眯着眼,嘴里含糊不清地说:“好好吃,好好吃,秧苗儿,你太厉害了!”