就、就是现在!
感觉时间差不多的纲吉伸出手停止了机器的运作,他把打蛋头稍稍的拿起来,发现拿起来的奶油已经形成了弯弯的小尖角。
移动着剩下桶里的奶油,刚才是液体的奶油们如今已经变成固体,无论纲吉怎么动,奶油们都纹丝不动的乖乖呆在桶里。
很好!很完美!
略微安了点心的纲吉不由得转头看了看狱寺的状况,现在他们俩人都身处在裱花间,为了让他们能够安静的对决,众人都只在外头透着裱花间全透明的玻璃观看,没有人发出操作以外多余的声响,裱花间内唯一有声音的就是空调开启的呼呼声。
狱寺的状况也好像很不错的样子,手上的速度还快了纲吉几分。
纲吉拿出已经预先烤好的蛋糕胚,完美的用细齿刀和分片器将胚体均等分为三片,内陷为了公平起见,都使用黄桃做为夹心。
内陷平放在蛋糕片上,再用抹刀涂上奶油,重复操作两次,蛋糕的内里就做好了。
接下来就是正式进入裱花环节,蛋糕胚放到转台上,纲吉将打发好的奶油舀出一些放在了蛋糕的表面上,转着转盘把抹刀放到中心点把奶油摊平。又舀出一部分的奶油依附在蛋糕胚侧面,抹刀直立,食指抵刀面,再次转动转台,侧边的奶油很快的就包围了整个蛋糕,纲吉全神贯注的操作,力求光滑。
仅仅是这几步,纲吉就不知道练习了多少次,抹胚对他来说,单纯是凭着手感,就好像记忆很深的歌,只起一个小调,就会情不自禁的跟着唱起来。
将蛋糕抹好,剩下的,则是需要自己的创意了。
纲吉想了想,因为这次的裱花主题是宴会,而他们选用的蛋糕胚是8寸,这是一般正常蛋糕的大小,而想要体现出宴会的大气之感,似乎不是那么容易的。