“我今天早上做了干酪,剩下的乳清就拿来做了欧芝挞酪。这可是我从之前的一位意大利邻居那儿学到的吃法。”
欧芝挞用乳清边角料制作,柔软而湿润。用小银刀切下一团,随便抹几下就能在面包上铺开一片温厚的纯白。
新鲜的黑莓果酱里封存着一串串气泡,呈现出水晶果冻般的质感。
勺子一挖,透明的胶质哆嗦着落在洁白奶酪上,就连一团团柔软的紫红色果肉都清晰可见。
乔伊小心翼翼地拿起面包啃了一口。
浓郁的奶味与浆果的甜蜜一起向舌尖袭来,柔软醇厚的奶酪夹杂着烤面包的酥脆,是出乎意料的惊喜口感。
果酱与奶酪丝滑得一下子就吞入腹中,完美中和了果酱本身的甜腻,层次丰富,让人欲罢不能。
“我的天哪,”乔伊忍不住又吃了几口,“我敢说,我真的从未吃过这么美味的搭配!”
缇雅笑眯眯地看她吃:“你多拿几瓶果酱回去,下次我做了欧芝挞就去叫你。”
就在这时,女仆忽然拎着裙角跑了进来,上气不接下气:“夫人,夫人!玛莉亚在教堂和人打架了!”
“玛莉亚?!”缇雅慌忙起身,顿时脸色煞白。
乔伊忽然想起他们那天从阿尔塔米拉洞穴往回走的路上,小姑娘揪着裙摆问爸爸:“爸爸,我可以不去教堂吗?”
“为什么?”索图拉有些惊讶。