雷欢喜虽然这么回答,但眼睛却盯在了那道新上来的叫“loo saltado”的菜肴上。
这是一道中餐的近亲。
同时这也是秘鲁传统菜式之一。
19世纪到20世纪初,许多华人经历4个多月的航程跋山涉水到达秘鲁做苦力赚钱。
随着奴役时代的结束,很多华人在当地开起了中餐馆,直至今日,中餐馆还被秘鲁人称为“chifa”——吃饭的谐音。
而所谓的saltado就是中国菜常用的烹饪方法“翻炒”。
这道菜将腌制过的牛肉与西红柿、洋葱及其它配料进行翻炒、调味,再配上马铃薯或者是米饭一起食用。
满满的中国风背后,不知道蕴含着多少海外华人生存奋斗的故事。
虽然雷欢喜已经很饱了,但他还是品尝了一下“loo saltado”。
味道和真正的中餐已经不尽相同。
毕竟只是近亲而已。
可是即便这样,雷欢喜还是吃的津津有味。
至于刚才库琴斯基总统说的什么足球的话题他好像根本就没有听到一样!
第2120章 总统先生送给雷欢喜的礼物
雷欢喜最终还是陪着库琴斯基总统去看了一场球赛。
那是一场秘鲁队对智利队的世界杯出线权的重要赛事。