雷欢喜来到方寸大酒店的时候，一批服务员正在那里训练。

作为曾经在酒店做过的雷欢喜来说，这些服务员的训练科目再熟悉不过了。

每个人手里都拿着一个托盘，托盘上面放着两块红砖。

身为服务员，必须站在那里一动不动。

“马大哥，不错啊，这么多人了？”雷欢喜走到马一冰的身边笑嘻嘻地说道。

“这都得感谢许世茂许总啊。”马一冰对面前的这个服务员显然非常的满意：

“他把手下能够用的服务员差不多都抽调空了来支援我们，结果弄的其它饭店怨声载道。更加难得的是，这些服务员早就是老服务员了，对于训练内容一点都不陌生。只要趁着还没有开业的这段时间多进行一些培训就可以派上用场了。”

成啊。

反正这里是你马一冰说了算。

“走，我们去客房部看看。”

马一冰说完带着雷欢喜来到了电梯口。

“马总好。”

正好在电梯口有一个经理模样的人在等电梯，一看到马一冰立刻恭恭敬敬的打了一声招呼。

马一冰并没有介绍雷欢喜，只是冷漠的点了一下头。

一上电梯，马一冰忽然张口问道：“明天11楼的当班领班是谁？”

“何家兰。”