黑毛懵懵地抱着她递给自己的罐子，问她想做什么。

“摇它。”

“啊？”

“晃它，摇晃，会不会？”温迪合拢盖子，这个罐子的密封性还不错，只要将盖子按紧，摇晃时就不会使羊奶溢出。而对于黑毛来说，要在摇晃的同时按紧盖子，这不是很难做到的事。她给黑毛示范了一遍，再让他自己做，她则从旁指导，直到他学会。

等黑毛学会了，她就放心了。

“这个，摇晃半小时。”她把任务发下去，然后放心地端着烧好的热水进浴室洗澡。

等温迪洗完澡，擦干身上的水再换上新衣服走出来，这就差不多到三十分钟了。

该换她接受工作。

温迪叫停黑毛，让他把罐子换来，她打开盖子往里一看，在光照下可以看到罐子里有大团大团的固体，泡在液体中也很显眼。温迪将液体过滤出去，剩下的大团固体倒进一个大木碗里。那些液体也不用丢，它们并不是废渣或浑水，而是脱脂牛奶，所谓高蛋白低脂肪的好东西。温迪把这些牛奶倒出来，装进碗里，然后送去冰库里冷藏。送冰库的任务交给黑毛，她留在厨房继续处理那些经过滤后留下的固体。

她先准备好一锅水，然后将这些固体倒进铁盒中，等锅里的水沸腾后，放入一个架子，再把铁盒放进去加热。随后，固体开始融化，渐渐分层。这时，铁盒下层是一层白色的物质，也不是废渣，它的名字叫乳酪，也是可以用的食材；铁盒上层浮起的则是一层黄色油脂，它就是温迪正在收集的重中之重：黄油。温迪耐心地等待水锅继续加热，等铁盒里大部分水分蒸发，下层的乳酪大量减少后，戴上手套取出铁盒。

温迪将铁盒放在空气中冷却，等它彻底降温后，就可以送去冰库，冷藏一段时间后它会变成块状物，这就是正式可以投入使用的黄油了。