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大冬天她真不想去海边洗肠子,又脏又恶心又冷。

她的猪肠子多得吃不完,那都是入冬前洗得干干净净的,拿来直接做,不用再处理。

剩下的,皮剥了拿去浸,一块皮子也可以鞣。

把所有材料都收拾好,再一看时间,都到凌晨两点了。

温迪困得都不行了,分分钟能晕过去,赶紧,洗完手,上床睡觉。

然后呼呼大睡,直到天明。

……

等温迪再醒来的时候,已经到了十二点。

中午十二点。

醒了她也迷迷糊糊的,要不是黑毛站在床边给她报时间,她真不想起。

但,都中午了,那就起一起吧,别的不说,饭得吃啊。

温迪决定今天中午吃个全猪宴,因为昨晚光吃菜和粉了。

一个猪头,两份猪肉,一份猪骨,两份猪血,六根猪尾巴。猪骨和猪血可以熬猪血汤,配一点香菜,煮完后汤的香味特别浓郁。然后是猪头,切下猪耳朵和猪脸肉,再割了猪舌头,一起斜切成片,用八角等香料卤着吃,香辣味,不光下饭,还能做零食。猪尾巴用竹签串上,刷着油上火烤,烤熟了啃着吃——竹签得先泡水,这样做能防止烧烤的时候把竹签给点燃。

至于猪肉,也一样切成片,吃完猪血汤里的猪血,就下猪肉接着煮。

要是乐意还可以往汤里倒咖喱酱,这时汤已经被喝掉一半,又蒸发了一半,兑点水淀粉就能把汤汁收浓,裹上切好的猪肉,再切几个土豆丢进去,就是一碗香喷喷的咖喱猪肉,再盖一碗饭,那就是咖喱猪肉盖饭。

温迪吃了五碗饭。

这还只是饭的分量,还不到菜呢。