第351页

“用了!”

温迪走到他面前,仔细盯着他光裸的上半身看了几秒,然后猛地伸手在他手臂上抓了一下。

行,还真没搓着泥。

“你这效率还挺高的。”温迪折回火炕。

“那我现在去烧火?”

“不。”温迪却说,“穿衣服,今天有别的计划。”

“啊?”黑毛发出极度遗憾的叹气声。

温迪合拢计划书,微笑:“现在。”

这基本算最后通牒了。

黑毛无奈,只好回去拿衣服穿。

温迪也穿好衣服,因为在山洞里,并不像刚才出去时那样穿得厚厚的。

地暖给山洞带来温暖的气息,也使她少穿了许多层衣服,行动更方便。

今天,是她酿制的米酒出缸的日子,它已经发酵完毕,进入最后一道程序。

蒸馏。

黑毛把装满酒饭的石缸从储藏室里搬出来,温迪揭开表面的枯草和木板,在旁边准备了十几个洗干净的木盆,在木盆顶部架上用铁丝织出来的筛网,用勺子舀着酒饭,装入木盆中。酒饭被洞眼细密的筛网留在表面,只有浓郁的酒液透过筛网进入木盆中。温迪就用这种方式,将石缸里所有的酒饭全部舀出,过滤掉固体的酒饭,只滤出香气浓郁的酒液。

将微黄的酒液滤出后,剩余的酒饭还可以再做一次压榨,榨出剩余的酒液。

被榨去酒液的酒饭,还能作为“醪糟”食用,和鸡蛋或面团揉的丸子一起煮都很好吃。