下次来野猪林，就可以用上。

第117章 第117日

收获藕粉的最后一步叫沥烤。

温迪将经过漂洗，沉淀后的藕粉从石臼里捞出，转移到硬木木盆里。再取一块干净的布料，装上草木灰，将它放入藕粉中吸干水分。这是其中一种比较快的办法，手法利落追求速度的方式，适合温迪用。一般的做法是将湿润的藕粉装进布袋里，用绳吊起半日，因此这个程序通常被称作“沥”。

不过温迪选的是用草木灰来吸水，这样更快，更主动。

将水分“沥干”后，温迪取出藕粉，将它掰成一个个粉团，铺在木板上，端去晒场。

这一步，需要晒足一小时。

温迪就孤身回来，做了早饭，吃完再带着刀返回晒场，用刀将粉团削成薄片后，将它带回山洞，在院子里烧石碗，用空石碗慢慢将切片的粉团烤干，等它烤足火候，拿出来一捏就成了藕粉。她将所有粉团全部烤好，抓了一捧放在碗里，剩下的全部装入木箱，送回储藏室。

回到火灶前，温迪将石碗洗净，重新烧水。

在烧水时，温迪去拿食材，百香果、莲子、野果、苹果和雕梅，想了想又拿了两块蔗糖。

莲子是所有食材中拿得最多的，全部剥开，去皮，去莲心，取对半的莲子放入碗中；随后切苹果，削皮，去核，将果肉剁成指甲盖四分之一大的小粒；野果不用削皮，但也要去核，剁得比苹果粒更细更碎；雕梅本身就已经去核，只需要切小粒即可；百香果对半切开，将果肉用勺子挖出来，擓在碗中。

温迪处理了一大堆水果，面前的案板隐隐约约散发出果香。

阿黄扒着木餐椅努力要站起来，一脸渴望地盯着温迪。

“这个你不爱吃。”

“嗷～”阿黄无法交流，并不能接收温迪的解释。

温迪很快放弃鸡同鸭讲的对话，直接从餐桌的案板上拿起一颗雕梅，晃给它看。