晓茹端着餐盘,上边是数个炖盅,每人一份。
除了孟琪和姜爷爷,其他人一人一份就这么上了桌。
有红有绿有黑有白,有热有凉有冷盘,洛素甚至贡献出了自己的酿制的果酒。
餐具早已经提前摆好,等洛素上了桌,才发现大家都不动弹,看着她。
怎么?还要说点什么吗?
“菜齐了,那就开吃啊?”
这一句话,仿佛一声令下,拉开了晚宴的序幕。
月月眼神一动不动,一筷子伸进了辣子鸡里,精准地在众多地辣椒中翻出鸡肉,她盯了好久了!
巨大的白色瓷盘,碎碎的干辣椒宛如小山,色泽红艳,油亮十足。
鸡肉似乎是经过油炸,口感带着一丝韧性,焦而不干,外酥里嫩,麻辣鲜香。
舌尖之上,酥酥麻麻,又辣又香!好生过瘾!
好爽
!
姜元始终盯着一道菜,葱烧海参,这是鲁菜的名菜,海城并非鲁国所辖,杜十里曾将这道菜改良创新,打出了胶东特色的名头,他想要看看,小老板这位关门弟子,又得了多少真传。
海参其实并不好料理,清代的大才子袁枚在《随园食单》里提及:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。”